Meze Tarifleri

Sogan halkasi (resimli pratik meze tarifi)

Sogan halkasi (resimli pratik  meze tarifi)
105178 kişi okudu.


Soğan halkası soğan sevmeyen çocuklarınız için farklı ve lezzetli bir yol olabilir. Pratik yapımı ve malzemeleriyle de size pek zorluk çıkarmayacak bir meze türüdür.


Malzemeler
2 yada 3 büyük soğan (Evdeki kişi saysına göre artırılabilir yada azaltılabilir
1 paket kabartma tozu(yarısını kullanın)
2 su bardağı süt
2 çay kaşığı tuz
1 su bardağı un
1 yumurta


Yapılışı
Kabartma tozu,süt,tuz ,un ve yumurtayı blender yardımı ile boza kıvamına gelecek şekilde çırpın. Soğanları halka halka doğrayın.Ortalama her halka serçe parmağınızın yarısı olacak şekilde olsun. Daha sonra soğanları en az yarım saat suda bekletin. Ardından halkaları ayırıp karışıma batırıp yağda nar gibi olana dek kızartın.


YORUMLAR


seda : Çok güzeldi.Her sabah yapıyorum.Çok nefis bir tarif arkadaşlarım da çok beyendiler.

merve : bence çok güzel bi tarif çok leziz:)

halley : çok güzel bi tadı var ama resimdeki gibi şekli yok sert değil yumuşak oldu şekli bozuk yaaa

gozde demir : bence bu sogan halkasi cok beyendim evde haftada bir kez yapiyorum cocuklarim cok seviyor

Bali : Ezgimde yapıcakki ondan

has : sos olaraka bira ve sodayı birbirine karıstırıp soğan halkalarını içine bulayıpta kızartabiliriz..

havva : kolayı var hazır alın :)

mahmut : şekildeki gibi olması için ne yapabiliriz.ben yapıyorum ama öyle olmuyor

Admin : Merhaba; Geniş bir kızartma tenceresinde soğanları birbirlerine değmeyecek şekilde ve hazırladığınız sosa batırıp iyice yedirin

aykut : bu sos kalamarı yumuşattıktan sonra, kızartma aşamasında iyi gider gibime geliyo ama hadi hayırlısı yapıp denemek lazım

rana : galeta ununa bulayıp kızartın.daha güzel oluyor.çıtır çıtır...

FIRAT : KARIM ÖĞRENMEYE ÇALIŞIYOR ÖĞRENİRSE YAPACAK PEK UMUTLU DEĞİLİM AMA BAKACAĞIZ... :)))

bahar : evet bayanlar dediginiz gibi soganı yumuşak oldu vede tam tarıfe göre yaptım ama olmadı sosun tadı mükemmel ama sogana yakışmadı bence o sosu başka şeylerde deneyin ben öyle yapicam mesala

meltem : e burda halkalar bırbırıne gecmıs onu nasıl yapacagız merak ettım olurmu acaba burda seklı cok guzel duruyo

AYŞEN : Soğanların yumuşamamsı için çok kızgın yağda kızartılmalı kısık ateşte kızartınca da yumuşak oluyo.

pınar : Bayılırım buna ama hiç yapmadım bir yerde şöyle okumuştum Soğanları soyulup yuvarlak dilimlenir. Soğanların dışından başlayarak iki sıra halinde içlerini çıkarılır.Yumurta akını tuzla köpük haline gelinceye kadar çırpılır. Başka bir kapta un, maden suyu, sıvı yağı ve tuz çırpılır. Sonra içine çırpılmış yumurta akını ekleyip karıştırılır. Ardından soğan halkalarını bu karışıma bulanır en sonda pane harcı eklenerek kızgın yağda kızartılır.

hazal : bende yapıyorum lezzetli oluyor ama resimdeki gibi tane tane olmuya ama çok lezzetli.

irem : süt olmasından dolayı belki yumuşak oluyordur.sütü azaltırsanız belki daha güzel olabilir.ben de yapıcam yarın.sütünü az koymayı düşünüyorum

simay : bu çok güzel oluyor ben debayılıyorum süper oluyo

selim : arkadaşlar ben kokoreç midye tava ve sıcak aşçıyım .bencede midetava yapar gibi yapın. derin bir kaba bir şişe bira koyun içine yarım paket karbonat koyun işine soğanları atıp sonra una bulayım kızgın bol yağda kızartın ....

sümeyye : açık büfe dersinde meze olarak yapacam inş hoca beğenir

ilknur : yemekte bari içki kullanmayın ya. bu ne saçmalık

ilknur : yemekte bari içki kullanmayın ya. bu ne saçmalık

osman : arkadaslar sosa buladıktan sonra mutlaka galeta ununa bulayıp oyle deneyın goreceksınız cok harıka olucak ben restorantta daıma oyle yapıyoruz afıyet olsun

osman : mrb arkadaslar sostan sonra galeta ununa batırıp kızgın yagda kızartın zeytın yag olursa daha mukeemmel olur afıyet olsun

nazlı : k.bakma admin hiçte güzel olmadı diğer sitelere baktım yok soda moda yazıyor internete artık güven olmuyor arkadaşlarımada rezil oldum çok teşekkür ederim admin..

özlem erdem : eminim güzeldir fakat yumurtalı oldugu için yiyemeyecegim acaba yumurtasız denesek nasıl olur ???

soğan halkası : Ablam yapmaya çalıştı yapamadı.Çırptığımız karışıma direk soğanları döktü sonra onları tavaya döktü.Karışım ayrı soğan ayrı kızardı :((

Afiyet : Mutlaka deneyeceğim.Teşekkürler.

merve : daha demin yaptım ve müthiş bir şey oldu. çıtır çıtırdı. tadı damağımda kaldı ya :D

merve : daha demin yaptım ve müthiş bir şey oldu. çıtır çıtırdı. tadı damağımda kaldı ya :D

öykü öztürk : tadı çok güzel oldu görünüşü fazla güzel olmadı oda benim yeteneksizliğim :))

buğlem : Ben denemek istiyorum ama güzeel olurmu


YORUM EKLE


Adınız
e-posta adresiniz
Mesajınız