Kolay Mezeler>>Sogan halkasi (resimli pratik meze tarifi)
Sizden önce 62270 kişi okudu.
Soğan halkası soğan sevmeyen çocuklarınız için farklı ve lezzetli bir yol olabilir.Pratik yapımı ve malzemeleriylede size pek zorluk çıkarmayacak bir meze türüdür.
Malzemeler;
2 yada 3 büyük soğan (Evdeki kişi saysına göre artırılabilir yada azaltılabilir
1 paket kabartma tozu(yarısını kullanın)
2 su bardağı süt
2 çay kaşığı tuz
1 su bardağı un
1 yumurta
Yapılışı;
Kabartma tozu,süt,tuz ,un ve yumurtayı blender yardımı ile boza kıvamına gelecek şekilde çırpın.
Soğanları halka halka doğrayın.Ortalama her halka serçe parmağınızın yarısı olacak şekilde olsun.Daha sonra soğanları en az yarım saat suda bekletin.Ardından halkaları ayırıp karışıma batırıp yağda nar gibi olana dek kızartın afiyet olsun
YORUMLAR
Gönderen:seda
Yorum:Çok güzeldi.Her sabah yapıyorum.Çok nefis bir tarif arkadaşlarım da çok beyendiler.
Gönderen:merve
Yorum:bence çok güzel bi tarif çok leziz:)
Gönderen:halley
Yorum:çok güzel bi tadı var ama resimdeki gibi şekli yok sert değil yumuşak oldu şekli bozuk yaaa
Gönderen:gozde demir
Yorum:bence bu sogan halkasi cok beyendim evde haftada bir kez yapiyorum cocuklarim cok seviyor
Gönderen:Bali
Yorum:Ezgimde yapıcakki ondan
Gönderen:has
Yorum:sos olaraka bira ve sodayı birbirine karıstırıp soğan halkalarını içine bulayıpta kızartabiliriz..
Gönderen:havva
Yorum:kolayı var hazır alın :)
Gönderen:mahmut
Yorum:şekildeki gibi olması için ne yapabiliriz.ben yapıyorum ama öyle olmuyor
Gönderen:Admin
Yorum:Merhaba;
Geniş bir kızartma tenceresinde soğanları birbirlerine değmeyecek şekilde ve hazırladığınız sosa batırıp iyice yedirin
Gönderen:aykut
Yorum:bu sos kalamarı yumuşattıktan sonra, kızartma aşamasında iyi gider gibime geliyo ama hadi hayırlısı yapıp denemek lazım
Gönderen:rana
Yorum:galeta ununa bulayıp kızartın.daha güzel oluyor.çıtır çıtır...
Gönderen:FIRAT
Yorum:KARIM ÖĞRENMEYE ÇALIŞIYOR ÖĞRENİRSE YAPACAK PEK UMUTLU DEĞİLİM AMA BAKACAĞIZ... :)))
Gönderen:bahar
Yorum:evet bayanlar dediginiz gibi soganı yumuşak oldu vede tam tarıfe göre yaptım ama olmadı sosun tadı mükemmel ama sogana yakışmadı bence o sosu başka şeylerde deneyin ben öyle yapicam mesala
Gönderen:meltem
Yorum:e burda halkalar bırbırıne gecmıs onu nasıl yapacagız merak ettım olurmu acaba burda seklı cok guzel duruyo
Gönderen:AYŞEN
Yorum:Soğanların yumuşamamsı için çok kızgın yağda kızartılmalı kısık ateşte kızartınca da yumuşak oluyo.
Gönderen:pınar
Yorum:Bayılırım buna ama hiç yapmadım bir yerde şöyle okumuştum
Soğanları soyulup yuvarlak dilimlenir. Soğanların dışından başlayarak iki sıra halinde içlerini çıkarılır.Yumurta akını tuzla köpük haline gelinceye kadar çırpılır. Başka bir kapta un, maden suyu, sıvı yağı ve tuz çırpılır.
Sonra içine çırpılmış yumurta akını ekleyip karıştırılır. Ardından soğan halkalarını bu karışıma bulanır en sonda pane harcı eklenerek kızgın yağda kızartılır.
Gönderen:hazal
Yorum:bende yapıyorum lezzetli oluyor ama resimdeki gibi tane tane olmuya ama çok lezzetli.
Gönderen:irem
Yorum:süt olmasından dolayı belki yumuşak oluyordur.sütü azaltırsanız belki daha güzel olabilir.ben de yapıcam yarın.sütünü az koymayı düşünüyorum
Gönderen:simay
Yorum:bu çok güzel oluyor ben debayılıyorum süper oluyo
Gönderen:selim
Yorum:arkadaşlar ben kokoreç midye tava ve sıcak aşçıyım .bencede midetava yapar gibi yapın.
derin bir kaba bir şişe bira koyun içine yarım paket karbonat koyun işine soğanları atıp sonra una bulayım kızgın bol yağda kızartın ....
Gönderen:sümeyye
Yorum:açık büfe dersinde meze olarak yapacam inş hoca beğenir