Meze Tarifleri

Barbunya Pilaki meze

Barbunya Pilaki meze
30790 kişi okudu.


Barbunya pilaki klasik mezelerdendir.Ama asla vazgeçilmez bir lezzettir. Malzemeleri yeteri kadar kullanmanız açısından rakam verilmemiştir.


Barbunya pilaki malzemeleri
Barbunya
Zeytin yağı
Soğan
Havuç
patates
maydonoz
şeker (1 çay kaşığı)
limon


Barbunya pilaki yapılışı
Barbunyanın lezzetli ve daha rahat pişmesi için 1 gece önceden suda bekletin.Kullanmadan önce bol suyla yıkayın.Önce soğanları doğrayıp pembe olana dek zeytinyağında kızartın.Küp küp doğradığınız havuç ve pataesi barbunyalarla beraber toz şeker katıp düdklü tencerede 35 dakika pişirin.Daha sonra malzemeleri karıştırıp servis tabağına yerleştirin.Limon ve maydanozla süsleyebilirsiniz.


YORUMLAR


şafak : teşekkürler denedim harika oldu


YORUM EKLE


Adınız
e-posta adresiniz
Mesajınız