Soğuk Mezeler>>PEYNİRLİ KÖZDE KIRMIZI BİBER SARMASI
Sizden önce 11258 kişi okudu.
10 KİŞİLİK
1kg kapyabiber
1 lt cicek yagı
iç malzemesi
500 gr layt peynir
1 tutam dere otu
1tutam maydanoz
1tutam karabiber
1 fincan zeytin yagı
sosu için
100 gr sarımsak
1 cay bardagı zeytin yagı
1caybardagı cicek yagı
1 yemek kaşıgı kekik
1 adet limon suyu
2 yemek kaşıgı sirke
yapılışı...
kapyabiberleri yagda kızartalım kızardıktan sonra 5dk 10 dk bekleyip kabuklarını soyalım yaprak gibi acalım .....
icine sarılacak peyniri hazırlıyalım
peyniri birkaba alalım içine dere otunu -maydanozu-kara biberi zeytin yagını ekleyip hepsini bir karıştıralım karış tıktan sonra peynirleri kırmızıbibere koyup saralım sardıktan sonran
sosunu hep sinibir kapta catallan karış tırarak hazırladıgınız samaların
üstne dökelim servise suna bilir siniz afiyet olsun
1kg kapyabiber
1 lt cicek yagı
iç malzemesi
500 gr layt peynir
1 tutam dere otu
1tutam maydanoz
1tutam karabiber
1 fincan zeytin yagı
sosu için
100 gr sarımsak
1 cay bardagı zeytin yagı
1caybardagı cicek yagı
1 yemek kaşıgı kekik
1 adet limon suyu
2 yemek kaşıgı sirke
yapılışı...
kapyabiberleri yagda kızartalım kızardıktan sonra 5dk 10 dk bekleyip kabuklarını soyalım yaprak gibi acalım .....
icine sarılacak peyniri hazırlıyalım
peyniri birkaba alalım içine dere otunu -maydanozu-kara biberi zeytin yagını ekleyip hepsini bir karıştıralım karış tıktan sonra peynirleri kırmızıbibere koyup saralım sardıktan sonran
sosunu hep sinibir kapta catallan karış tırarak hazırladıgınız samaların
üstne dökelim servise suna bilir siniz afiyet olsun
YORUMLAR
Gönderen:gülistan
Yorum:mehmet bey sosunu hazırladıgımız sarmaların üstünemi dökücez acil cevap alabilirmiyim lütfen tşk